Petto di Pollo al Forno

La mia versione è fatta di pollo al forno è ricca e gustosa.
In più ci vuole davvero poco a prepararlo e è di grande effetto, in più si presta a diverse versioni alternative.
È arricchito con la scamorza sopra, ma se volete potete aggiungere anche pisellini o funghi, Insomma quello che preferite.
Non vi resta che provare la ricetta, forza allacciate il grembiule e mettetevi all'opera!
Preparazione 20 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 45 minuti
Ricetta del Petto di Pollo al Forno

Ingredienti

come fare

  • Per preparare degli ottimi petti di pollo al forno, seguite questi semplici passi.
    Per prima cosa tagliate il petto di pollo a fettine, lavatelo accuratamente.
    Come preparare il petto di pollo al forno perfetto
  • Sbattete le uova in un recipiente aggiungere un pizzico di sale.
    Mettete in un altro piatto il pangrattato con un pò di sale per condirlo.
    Mischiate con una forchetta
    A questo punto prendete le fettine di petto di pollo, immergetele nell'uovo sbattuto e poi ripassateli nel pangrattato.
    Impanatura del petto di pollo
  • Ora accendete il forno sistematele su una teglia e fateli cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.
    Quando saranno dorati sfornateli eaggiungete la scamorza tagliata a fettine.
    Petto di pollo al forno condimento
  • Distribuitene qualche pezzetto sopra ogni petto di pollo, e fate cuocere altri 10 minuti. In questo modo la scamorza sarà bene sciolta sopra il petto di pollo.
  • In alternativa potete scegliere di friggere i petti di pollo e poi sistemarli in una teglia.
    Mettete un pò di olio di oliva a filo.
    Poi distribuite la scamorza sopra i petti di pollo, e fateli cuocere 10 minuti a 180 gradi fino a quando la scamorza sarà ben squagliata.
  • I vostri petti di pollo al forno sono pronti da gustare.
    Se preferite potete accompagnarli con un buon contorno come piselli, o patate fritte.
    Buon Appetito!
    Vi suggerisco di trovare anche la ricetta del petto di pollo al curry e del petto di pollo impanato.
    Anche il petto di pollo in padella è una rietta salva cena dell'ultimo minuto.

Valori

Calorie: 174kcalCarbohydrates: 1gProteine: 29gFat: 5gGrassi saturi: 1gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 2gGrassi trans: 1gColesterolo: 162mgSodio: 176mgPotassio: 493mgZucchero: 1gVitamina A: 156IUVitamina C: 2mgCalcio: 19mgFerro: 1mg
petto di pollo al forno
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