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Ricette

Sformato di Zucchine

  Sformato di Zucchine Lo sformato di zucchine e' un piatto completo dal punto di vista nutrizionale, e allo stesso tempo molto gustoso. La ricetta che...

Dolci Sardi

Dolci sardi I dolci sardi che vi propongo oggi, sono parte della mia infanzia. Come sapete gran parte delle mie origini sono della Sardegna, e sono...

Insalata Caprese

  Insalata Caprese L'insalata Caprese è un piatto fresco e genuino. È un piatto estivo per eccellenza e quando pensiamo alla caprese, non possiamo fare altro che pensare...

Pomodorini Ripieni

  Pomodorini Ripieni I pomodorini ripieni, con formaggio spalmabile fresco e zucchine, sono una mia invenzione.Non sapendo cosa preparare ho unito una serie di ingredienti che...

Carciofi alla Romana

  Carciofi alla romana I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. Un contorno leggero e sfizioso, pieno di gusto. Il battuto di...

Bruschette

  Bruschette Le bruschette, sono un piatto contadino diffuso da secoli, in tutta Italia.Questo piatto è nato dalla necessità da parte degli agricoltori, di conservare il...