zucchero a velo Archivi - RicetteAZ https://www.ricetteaz.it/ingrediente/zucchero-a-velo/ Chiunque può cucinare! Mon, 19 Jan 2026 18:25:10 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Torta al Cioccolato https://www.ricetteaz.it/torta-al-cioccolato/ Tue, 02 Jun 2020 15:11:41 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=4176 La torta al cioccolato è un dolce goloso che non teme le mode del momento.Pochi ingredienti genuini per un risultato strepitoso. Una ricetta semplice per una ricca colazione o una merenda, accompagnata da un bicchiere di latte e il gioco è fatto.A base di un soffice pan di spagna al cacao, può essere consumata sia […]

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La torta al cioccolato è un dolce goloso che non teme le mode del momento.
Pochi ingredienti genuini per un risultato strepitoso.
Una ricetta semplice per una ricca colazione o una merenda, accompagnata da un bicchiere di latte e il gioco è fatto.
A base di un soffice pan di spagna al cacao, può essere consumata sia semplice che con qualche farcitura.
Può essere utilizzata anche come base per una torta di compleanno, se tagliata e farcita con creme di ogni tipo.
Basta decorarla con un pò di fantasia ed è pronta per ogni occasione, anche per i grandi eventi.
Soffice e deliziosa, ogni volta finisce in un secondo, perché è sempre molto gradita da grandi e bambini.
E' possibile servirla anche a fine pasto, ma è importante tenere in considerazione il menu, per decidere se sia il dolce appropriato.
A questo punto non mi resta che condividere con voi la mia ricetta.
Avanti prendete le fruste e le uova!

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]]> Crema al Mascarpone https://www.ricetteaz.it/crema-al-mascarpone/ Fri, 22 May 2020 15:25:26 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3972 La crema al mascarpone una crema semplice da preparare, e si presta nel milleusi.Ottima per farcire torte, crostate, dolci o da servire con dei biscotti.Inoltre si può mischiare con altri ingredienti e se ne possono ottenere diverse versioni.Ad esempio possiamo aggiungere delle gocce di cioccolata fondente, piuttosto che è un po' di liquore, o dello […]

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La crema al mascarpone una crema semplice da preparare, e si presta nel milleusi.
Ottima per farcire torte, crostate, dolci o da servire con dei biscotti.
Inoltre si può mischiare con altri ingredienti e se ne possono ottenere diverse versioni.
Ad esempio possiamo aggiungere delle gocce di cioccolata fondente, piuttosto che è un po' di liquore, o dello sciroppo di frutta.
Insomma è una crema davvero versatile.
La ricetta originale prevede l'uso di uova fresche senza cottura, ma visto che non amo usare le uova crude, la mia ricetta non prevede l'utilizzo di uova.
Vi assicuro che in ogni caso il risultato è garantito ed è buonissima lo stesso.Non vi resta che provarla, forza allacciate delusione e mettetevi all'opera.

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]]> Rotolo al Cacao https://www.ricetteaz.it/rotolo-al-cacao/ Tue, 19 May 2020 12:58:41 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3858 Il Rotolo al Cacao è u' altra versione di quello con la nutella.Anche questo dolce è facile da preparare, pieno di gusto e gradito da tutti.E' ripieno di crema al mascarpone.Richiede poco tempo e con pochissimo sforzo potete preparare una buona ricetta per colazione o merenda.Ma va benissimo anche come dessert a seguito di un […]

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Il Rotolo al Cacao è u' altra versione di quello con la nutella.
Anche questo dolce è facile da preparare, pieno di gusto e gradito da tutti.
E' ripieno di crema al mascarpone.
Richiede poco tempo e con pochissimo sforzo potete preparare una buona ricetta per colazione o merenda.
Ma va benissimo anche come dessert a seguito di un pranzo o una cena con ospiti.
Io ogni volta che lo propongo ricevo molti complimenti, aldilà dell'occasione ha avuto sempre un gran successo.
Anche in questo caso, la qualità degli ingredienti sarà fondamentale per la buona riuscita della ricetta.
Pochi ma buoni! Uova, farina, zucchero e cacao, sono ingredienti semplici ma se genuini è ancora meglio.
Dai allacciate il grembiule e mettetevi all'opera!
Non ci vole molto 😉

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]]> Cannoli Siciliani https://www.ricetteaz.it/cannoli-siciliani/ Fri, 01 May 2020 22:25:05 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3371 I Cannoli Siciliani, sono un dolce tipico della tradizione culinaria siciliana. Sono dei dolci fritti con un buonissimo ripieno, in genere a base di ricotta. E' uno degli alimenti più conosciuti della cucina siciliana.Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha deciso di inserire questa pietanza, nella lista degli prodotti agroalimentari italiani.Originariamente venivano preparati […]

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I Cannoli Siciliani, sono un dolce tipico della tradizione culinaria siciliana.
Sono dei dolci fritti con un buonissimo ripieno, in genere a base di ricotta. E' uno degli alimenti più conosciuti della cucina siciliana.
Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha deciso di inserire questa pietanza, nella lista degli prodotti agroalimentari italiani.
Originariamente venivano preparati nel periodo di Carnevale, solo nella loro bellissima terra di origine.
Con il passare del tempo questa ricetta si è diffusa in tutta Italia, ed è reperibile in tutte le pasticcerie, durante tutto l'anno.
Secondo alcuni il loro nome deriva dalle "canne del fiume", che si usavano per arrotolarli e dargli la tipica forma di cannolo bucato-
Secondo altri il loro nome lo troviamo presente già intorno al 75 a.c. nello scritto "Siciliani a Tavola".
Altri ancora sostengono che i cannoli siciliani siano stati inventati dalle donne degli harem di Caltanissetta,
Sono buonissimi, e saporiti.
Ma ora bando alle chiacchiere e mettetevi il grembiule che è ora di provare la ricetta!, 🙂

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]]> Pancake Cioccolato https://www.ricetteaz.it/pancake/ Thu, 30 Apr 2020 15:42:50 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3276 I Pancake al cioccolato sono un dolce tradizionale nella cucina americana. In genere si consuma per colazione e prevede molte varianti. Sono delle frittelle simili alle crepes, ma più spesse. Hanno uno spessore di circa 3-5 mm, e generalmente sono dolci e si condiscono con sciroppo d'acero, burro d'arachidi o marmellata.Ma si usa prepararle anche […]

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I Pancake al cioccolato sono un dolce tradizionale nella cucina americana.
In genere si consuma per colazione e prevede molte varianti.
Sono delle frittelle simili alle crepes, ma più spesse.
Hanno uno spessore di circa 3-5 mm, e generalmente sono dolci e si condiscono con sciroppo d'acero, burro d'arachidi o marmellata.
Ma si usa prepararle anche salate e condirle con burro fuso, bacon e uova o altro.
La ricetta base prevede pochi ingredienti genuini come farina, latte, lievito e uova.
Si mangiano anche nelle isole britanniche, in Australia e in Nuova Zelanda. Vengono serviti con panna, marmellata o miele.
I pancake inglesi ricordano molto le crepes francesi, ma sono più sottili.
La ricetta che vi propongo è molto semplice, e il risultato è strepitoso.
Ho postato anche la video ricetta dei pancake, che vi invito a consultare.
Forza allacciate il grembiule, è provate questa ricetta.
Fatemi sapere se vi è piaciuta.

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]]> Colomba Pasquale https://www.ricetteaz.it/colomba-pasquale/ Sun, 26 Apr 2020 23:03:40 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3175 La colomba pasquale è il dolce per eccellenza della Pasqua.La forma della Colomba ricorda appunto l'animale con l'ulivo in segno di pace.Negli anni dalla Colomba classica famosa e sono nate varie versioni; quella con le gocce di cioccolata quella farcita con il limoncello quella con la crema correndo. Sappiamo bene che durante le festività pasquali […]

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La colomba pasquale è il dolce per eccellenza della Pasqua.
La forma della Colomba ricorda appunto l'animale con l'ulivo in segno di pace.
Negli anni dalla Colomba classica famosa e sono nate varie versioni; quella con le gocce di cioccolata quella farcita con il limoncello quella con la crema correndo.
Sappiamo bene che durante le festività pasquali i supermercati si riempiono di colombe anche a basso costo alla portata di tutti e soprattutto Colombe di tutti i tipi.
Ma sicuramente non hanno niente a che vedere con una buona Colomba preparata in casa.
Gli ingredienti genuini e selezionati fanno sicuramente la differenza.
Usare uova fresche, farina di prima qualità zucchero selezionato sicuramente porta risultato nettamente di qualità superiore.
Per una lunga lievitazione è importante la farina. Serve farina forte e di qualità.
Questa volta Vi propongo una a base di pan di spagna farcita con crema di mascarpone e gocce di cioccolata.
Mi sono divertita a decorarla quando le decorazioni tipiche Pasquali, ed è stata una gran soddisfazione.
Oltre che buona era una Colomba di Pasqua di grande effetto.
Spero che vi piaccia 🙂

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]]> Pardulas https://www.ricetteaz.it/pardulas/ Sat, 28 Mar 2020 00:52:37 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=1962 Le pardulas, dei dolci sardi a base di ricotta che in genere si mangiano sotto il periodo di Pasqua. Sono molto rinomati tra i turisti che hanno avuto il piacere di visitare quest'isola.Come già sapete ho un debole per la Sardegna, per i suoi profumi, la sua arte culinaria.La terra delle mie origini piena di […]

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Le pardulas, dei dolci sardi a base di ricotta che in genere si mangiano sotto il periodo di Pasqua. Sono molto rinomati tra i turisti che hanno avuto il piacere di visitare quest'isola.
Come già sapete ho un debole per la Sardegna, per i suoi profumi, la sua arte culinaria.
La terra delle mie origini piena di arte e tradizione ci offre tante meraviglie, tra cui delle buonissime ricette. Ecco perché amo proporvi qualche ricetta sarda di tanto in tanto.
Oggi vi propongo questa ricetta; certo è che la ricotta di pecora sarda fa nettamente la differenza.
Ma possiamo accontentarci della ricotta di pecora a nostra disposizione, per rievocare quel sapore che in tanti conosciamo.
Forxs dateci dentro! 😀

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]]> Panna Montata https://www.ricetteaz.it/panna-montata/ Thu, 27 Dec 2018 14:39:29 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=885 La panna montata può accompagnare tantissime ricette e cibi di diverso tipo. E' ottima con le fragole o con il gelato, può essere utilizzata per decorare le vostre torte. Può addirittura essere aggiunta al caffè.E' un derivato della scrematura del latte. Possiamo trovarla in varie forme. In base alla percentuale di grassi che contiene, c'è la […]

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La panna montata può accompagnare tantissime ricette e cibi di diverso tipo. 
E' ottima con le fragole o con il gelato, può essere utilizzata per decorare le vostre torte. Può addirittura essere aggiunta al caffè.
E' un derivato della scrematura del latte. Possiamo trovarla in varie forme. In base alla percentuale di grassi che contiene, c'è la panna da cucina (20% di grasso) e la panna da montare (30% di grasso). 
In questo caso ci occuperemo della panna montata, e della sua realizzazione. Prepararla è davvero facile e veloce, ma bisogna avere alcuni accorgimenti.
Prima di tutto è importante la bassa temperatura. Pertanto è importante che la confezione di panna, sia tenuta in frigorifero per qualche ore.
Così come la ciotola che userete per montarla. Sarà meglio usare una ciotola di metallo o di vetro da tenere in frizer per almeno mezz'ora prima di utilizzarla.

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