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I Rigatoni con Coda alla Vaccinara, sono una ricetta tipica della cucina romana.Questa ricetta è un piatto popolare della cucina povera, nato nel cuore...

La Coda Alla Vaccinara, uno dei piatti romani tipici più famosi.Questa ricetta popolare è nata nel rione Regola, dove abitavano i vaccinari nel cuore...

Oggi ho preparato i tortellini in brodo. E' un piatto sano e buonissimo, soprattutto per le fredde giornate d'inverno.I tortellini in brodo sono un...

Oggi ho preparato il brodo di carne. E' un piatto sano e buonissimo, soprattutto per le fredde giornate d'inverno.Questo piatto è una delle irrnunciabili...

Le orecchiette con i broccoli sono un primo piatto davvero gustoso. Questo è uno dei miei piatti preferiti perché è così facile da preparare...

La pizza con lievito istantaneo è la soluzione ideale quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto di una pizza...

Ieri sera ho preparato questi rustici a forma di rosa.Un pò di ricotta, zucchine e fantasia e questo è stato il risultato.Piacevoli alla vista...

Oggi ho preparato pasta pancetta e pecorino.Avevo poco per preparare perchè sono rientrata tardi.Il risultato è stato ottimo! Un primo piatto sostanzioso, sfizioso e...

Il sugo alle olive , una ricetta pratica per ogni occasione.Un sugo veloce per una pasta molto gustosa.Un sugo gustoso amato da grandi e...

Il risotto con spinaci e philadelphia è un risotto gustoso e facile da preparare.Il risotto con gli spinaci già lo conosciamo, ma l'aggiunta del...