Torta Albero di Natale
La torta albero di Natale è un dolce natalizio soffice e genuino, preparato con ingredienti semplici e perfetto per il periodo delle feste. Questa torta albero di Natale soffice, dalla caratteristica forma a ciambella, richiama l’albero di Natale e diventa un dolce ideale da portare in tavola durante le festività natalizie.Se stai cercando altre idee per il periodo delle feste, nella raccolta di Ricette Natalizie trovi tante proposte dolci e salate perfette per il menu di Natale.Si tratta di una torta lievitata morbida e profumata, realizzata con farina, uova, zucchero, burro e lievito. L’aggiunta del cacao nell’impasto dona un sapore intenso e piacevole, che si abbina perfettamente alla consistenza soffice del dolce e lo rende ancora più goloso.Questa ciambella a forma di albero di Natale è una valida alternativa alla classica ciambella: semplice da preparare, ma allo stesso tempo originale e decorativa, è perfetta per la colazione, la merenda o da servire come dolce di fine pasto durante le feste.La torta albero di Natale va gustata a temperatura ambiente ed è ideale per chi cerca un dolce natalizio facile, dall’aspetto gradevole e dal sapore genuino, capace di mettere d’accordo grandi e piccoli. Un dolce scenografico ma alla portata di tutti, perfetto per rendere ancora più speciale il periodo natalizio.
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 60 g cacao
- 60 g olio di semi
- 16 g di lievito per dolci
- 250 g farina 00
- 200 g acqua
Porzioni: 6 persone
Come Fare
- Per preparare una torta albero di Natale soffice e ben riuscita, iniziate sbattendo le uova con lo zucchero in una ciotola capiente. Lavorate il composto con le fruste fino a ottenere una crema chiara e spumosa, che avrà raddoppiato il suo volume.Questo passaggio è fondamentale per ottenere una torta morbida e leggera.
- Aggiungete l’olio e il cacao al composto di uova e zucchero, quindi continuate a lavorare con le fruste fino a ottenere un impasto omogeneo. Unite poi il lievito e la farina poco alla volta, alternandoli con il latte versato a filo, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Lavorate l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo, liscio e spumoso. Imburrate e infarinate uno stampo, quindi versate al suo interno il composto in modo uniforme.
- Prima di sfornare la torta, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
- Una volta pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare completamente, quindi dedicatevi alla decorazione.Sarà molto colorata.
- La torta albero di Natale è pronta per essere servita e gustata. Portatela in tavola e buon appetito!
Cosa può esserti utile
- 1 Stampo per torte a forma di Albero
Valori Nutrizionali
Calorie: 460kcal | Carbohydrates: 68g | Proteine: 8g | Fat: 18g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 4g | Grasso monoinsaturo: 7g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 82mg | Sodio: 317mg | Potassio: 76mg | Fiber: 2g | Zucchero: 34g | Vitamina A: 119IU | Calcio: 177mg | Ferro: 3mg