Bocconcini di pollo fritti

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Bocconcini di Pollo Fritti

I bocconcini di pollo fritto sono una ricetta sfiziosa virgole versatile è utile per mille occasioni. Possono essere serviti come antipasto con degli stuzzicadenti e accompagnati da una salsa.
Oppure come un secondo piatto se servito con un contorno caldo o freddo punto ad esempio spinaci ripassati in padella o una bella insalatona.
Insomma si possono offrire davvero in tante versioni, in ogni caso hanno sempre un grande successo sia per grandi che per i piccoli.
Non vi resta che provare la ricetta, e vi renderete conto subito anche di quanto è veloce prepararli.
Allora allacciate il grembiule e prendete gli ingredienti.
Forza che aspettate!

Ingredienti

Preparazione10 minuti
Cottura15 minuti
Tempo totale25 minuti
Portata: Secondi Piatti
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 persone
Chef: Rubina

Come Fare

  • Per preparare degli ottimi bocconcini di pollo fritto, seguite questi semplici passi .
    Prima di tutto tagliate il fatto a bocconcini, potete anche chiedere direttamente al vostro macellaio di fiducia di tagliarlo per voi al momento dell'acquisto.
  • Adesso lavate i bocconcini lasciateli scolare.
  • Ora dedicatevi al impanatura.
    In un piatto sbattete le uova e aggiungendo un pizzico di sale.
    In un altro piatto mettere il pangrattato aggiungete un pizzico di sale anche qui.
  • Mescolate entrambi con un cucchiaio e mettete a scaldare l'olio in una padella abbastanza capiente.
    Considerate che i bocconcini dovranno essere immersi durante la cottura.
  • Quando l'olio sarà caldo al punto giusto, ripassate i vostri bocconcini prima nell'uovo e poi nel pangrattato e fateli cuocere fino a quando saranno ben dorati in superficie.
    Come preparare i bocconcini di pollo fritti
  • A questo punto scolateli e metteteli in un piatto da portata con carta assorbente in modo che l'olio in eccesso verrà assorbito e risulteranno essere più leggeri.
  • Aggiungete il sale quando ancora sono caldi in modo che si sciolga e saranno saporiti.
    I vostri bocconcini di pollo fritti sono pronti da servire.
    Buon appetito!

Valori Nutrizionali

Calorie: 174kcal | Carbohydrates: 1g | Proteine: 29g | Fat: 5g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 2g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 162mg | Sodio: 176mg | Potassio: 493mg | Zucchero: 1g | Vitamina A: 156IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 19mg | Ferro: 1mg
Secondi Piatti

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