I tozzetti al cioccolato sono dei dolcetti a base di pasta frolla e gocce di cioccolato fondente.In genere si usa prepararli sotto le feste natalizia, ma vanno a ruba tutto l'anno.Sono buoni sfiziosi, ottimi per colazione con il latte oppure con il tè per merenda. Sono davvero versatili vanno bene anche come dessert a fine pasto.Veloce da preparare e nutriente amati anche nei bambini, insomma hanno tanti di quei pregi che vale davvero la pena provare la ricetta.Allora forza, allacciate il grembiule, prendete la farina lo zucchero e le uova, e mettetevi all'opera.La ricetta che posto prevede circa 50 tozzetti.Vedrete che andranno a ruba e comunque è possibile mangiarli anche nei due giorni successivi alla preparazione. Fate prima a farli con le vostre mani!
come fare
- Per preparare degli ottimi tozzetti al cioccolato, seguite questi semplici passi.In un recipiente mettete la farina a fontana e le uova al centro.
- Aggiungete lo zucchero e cominciate ad impastare dapprima con una forchetta e poi con le mani.
- Quando l'impasto comincia a legare aggiungete il burro fuso e le gocce di cioccolata, e continuate ad impastare.Ad un certo punto otterrete un impasto un pò umido.Ora accendete il forno a 180 gradi statico, foderate con carta forno una teglia e create 3 "strisce" di impasto.
- Mettetele sulla teglia separate una dall'altra e fate cuocere per circa 20 minuti, o fino a che diventano dorate in superficie.Tirate fuori la teglia, spostate le strisce biscottate su un tagliere e tagliatecon un coltello a seghetta i tozzetti.
- A questo punto rimettete i tozzetti sulla teglia, e fate cuocere per altri 10 minuti.Quando saranno dorati in superficie i vostri tozzetti al cioccolato saranno pronti.ùSe preferite potete prepararli anche con l'impastatrice.Buon Appetito!Prova anche e altre ricette natalizie.
Video Ricetta
Valori
Calorie: 118kcalCarbohydrates: 17gProteine: 2gFat: 5gGrassi saturi: 3gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 1gGrassi trans: 1gColesterolo: 22mgSodio: 40mgPotassio: 54mgFiber: 1gZucchero: 7gVitamina A: 89IUCalcio: 95mgFerro: 5mg
