Le palline di cacao e cocco sono buonissime e sfiziose.Inoltre sono uno dei dolci più veloci da preparare.Infatti ho trovato questa ricetta proprio quando cercavo un dolce da prepare all'ultimo minuto, prima di andare a cena da amici.Inaspettatamente hanno avuto un gran successo.Le palline di cacao e cocco sono una delizia amata da molte persone. Queste piccole delizie sono disponibili in diverse forme, dimensioni, sapori e consistenze. Sono il dolce perfetto da consumare dopo cena o in qualsiasi altra occasione.Queste palline sono fatte con ingredienti genuini come ricotta, cacao in polvere, cocco grattugiato, germe di grano, avena, miele e burro. Mi piace fare queste palline in casa perché sono facili da fare e hanno un ottimo sapore. Inoltre, si uniscono in meno di un'ora!Sono piaciute moltissimo anche ai bimbi.In più non hanno bisogno di cottura , quindi sono gradevoli anche d'estate.Peraltro si preparano con ingredienti semplici, e se si scelgono di qualità il risultato sarà ancora migliore.Fatemi sapere se vi sono piaciute!
come fare
- Per preparare le palline di cioccolato e cocco, seguite questi semplici passi.
- Prendete un recipiente bbastabza capiente e metteteci dentro la ricotta e lo zucchero.
- Amalgamate e aggiungete il cacao.
- Amalgamate ancora e mischiate per bene con un cucchiaio fino a che gli ingredienti si siano amalgamati perfettamente.
- Chiudete il contenitore con un coperchio e riponetelo in frigorifero.
- Lasciatelo riposare mezz'ora. Questa operazione serve per far rapprendere l'impasto.
- Dopo 30 minuti tirate fuori il contenitore, e versate in un piatto la farina di cocco.
- Prendete una piccola porzione di composto e formate le palline di cioccolato e cocco, con il palmo delle mani.
- Ripassare le nella farina di cocco, affinché ne siamo ricoperte in tutte le loro parti; mettetele nei pirottini che avete precedentemente preparato.
- Una volta che avete terminato tutte le palline di cioccolato e cocco, riponetele in frigorifero e conservatele lì, fino a quando saranno consumate.
- Se le palline avanzano (ma dubito!), vi consiglio di cobserarle in frigorifero e comunque di consumarle entro due giorni.
- Buon appetito!☺
Valori
Calorie: 1135kcalCarbohydrates: 162gProteine: 36gFat: 40gGrassi saturi: 28gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 9gColesterolo: 128mgSodio: 317mgPotassio: 295mgFiber: 18gZucchero: 129gVitamina A: 1113IUCalcio: 521mgFerro: 3mg
