Palline di Cioccolato e Cocco

Le palline di cacao e cocco sono buonissime e sfiziose.
Inoltre sono uno dei dolci più veloci da preparare.
Infatti ho trovato questa ricetta proprio quando cercavo un dolce da prepare all'ultimo minuto, prima di andare a cena da amici.
Inaspettatamente hanno avuto un gran successo.
Le palline di cacao e cocco sono una delizia amata da molte persone.
Queste piccole delizie sono disponibili in diverse forme, dimensioni, sapori e consistenze.
Sono il dolce perfetto da consumare dopo cena o in qualsiasi altra occasione.
Queste palline sono fatte con ingredienti genuini come ricotta, cacao in polvere, cocco grattugiato, germe di grano, avena, miele e burro.
Mi piace fare queste palline in casa perché sono facili da fare e hanno un ottimo sapore.
Inoltre, si uniscono in meno di un'ora!
Sono piaciute moltissimo anche ai bimbi.In più non hanno bisogno di cottura , quindi sono gradevoli anche d'estate.
Peraltro si preparano con ingredienti semplici, e se si scelgono di qualità il risultato sarà ancora migliore.
Fatemi sapere se vi sono piaciute!
Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Come preparare le palline cacao e cocco

Ingredienti

  • ricotta 250 g
  • zucchero 125 g
  • cacao 2
  • farina di cocco 50 g
  • Pirottini piccoli

come fare

  • Per preparare le palline di cioccolato e cocco, seguite questi semplici passi.
  • Prendete un recipiente bbastabza capiente e metteteci dentro la ricotta e lo zucchero.
  • Amalgamate e aggiungete il cacao.
  • Amalgamate ancora e mischiate per bene con un cucchiaio fino a che gli ingredienti si siano amalgamati perfettamente.
  • Chiudete il contenitore con un coperchio e riponetelo in frigorifero.
  • Lasciatelo riposare mezz'ora. Questa operazione serve per far rapprendere l'impasto.
  • Dopo 30 minuti tirate fuori il contenitore, e versate in un piatto la farina di cocco.
  • Prendete una piccola porzione di composto e formate le palline di cioccolato e cocco, con il palmo delle mani.
  • Ripassare le nella farina di cocco, affinché ne siamo ricoperte in tutte le loro parti; mettetele nei pirottini che avete precedentemente preparato.
  • Una volta che avete terminato tutte le palline di cioccolato e cocco, riponetele in frigorifero e conservatele lì, fino a quando saranno consumate.
  • Se le palline avanzano (ma dubito!), vi consiglio di cobserarle in frigorifero e comunque di consumarle entro due giorni.
  • Buon appetito!☺

Valori

Calorie: 1135kcalCarbohydrates: 162gProteine: 36gFat: 40gGrassi saturi: 28gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 9gColesterolo: 128mgSodio: 317mgPotassio: 295mgFiber: 18gZucchero: 129gVitamina A: 1113IUCalcio: 521mgFerro: 3mg
Palline di Cacao e Cocco

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