Secondi Piatti
Frittata di Patate
Alette di Pollo al Forno
Bocconcini di pollo fritti
Alette di Pollo Fritte
Polpette di Carne
Polpettone di Carne
I secondi piatti sono le pietanze che vengono servite dopo l’antipasto e i primi piatti e rappresentano una delle portate più importanti del pasto. Possono essere preparati a base di carne o di pesce e variano per gusto, ingredienti e metodo di cottura.
In questa categoria trovi tante ricette di secondi piatti adatte a ogni esigenza: dalle preparazioni più semplici e veloci a quelle più elaborate, perfette per le occasioni speciali. I secondi piatti vengono solitamente accompagnati da un contorno di verdure, cotte o crude, che completa il piatto in modo equilibrato.
La cucina italiana offre una grande varietà di secondi piatti regionali, ma non mancano ricette ispirate anche alle cucine internazionali, sempre più apprezzate. Carne e pesce si prestano a essere cucinati in molti modi diversi, con condimenti e salse più o meno saporite, per soddisfare ogni gusto.
Preparare un buon secondo piatto non richiede necessariamente tecniche complesse: esistono tante ricette sfiziose e facili da realizzare, anche con pochi ingredienti e poco tempo a disposizione. Che tu sia alle prime armi o più esperto in cucina, qui troverai tante idee per portare in tavola piatti gustosi e ben riusciti in ogni occasione.