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La pasta alla gricia è uno dei piatti più famosi nella tradizione culinaria laziale.Questa viene spesso considerata l'antenata della pasta alla amatriciana.Tuttavia, la principale...

Oggi ho preparato pasta pancetta e pecorino.Avevo poco per preparare perchè sono rientrata tardi.Il risultato è stato ottimo! Un primo piatto sostanzioso, sfizioso e...

I bucatini all'amatriciana, sono un ptimo piatto tipico della cucina laziale.I piatti regionali italiani sono spesso oggetto di critiche tra la popolazione italiana. Questo...

Questa è la ricetta di mia nonna, e io amo queste polpette al sugo perché sono abbastanza veloci da preparare e risultano essere nutrienti...