Mortadella Archivi - RicetteAZ https://www.ricetteaz.it/ingrediente/mortadella/ Chiunque può cucinare! Mon, 19 Jan 2026 18:17:46 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Rotolo di Pane Farcito https://www.ricetteaz.it/rotolo-di-pane-farcito/ Wed, 16 Mar 2022 07:00:00 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=6939 Il rotolo di pane farcito è una ricetta golosa, versatile e ricca di gusto, ideale da portare in tavola in tantissime occasioni. Si presta perfettamente come antipasto, come aperitivo sfizioso oppure come cena informale, magari accompagnato da un contorno fresco.L’impasto è lo stesso della pizza, semplice e collaudato, e proprio per questo si può farcire […]

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Il rotolo di pane farcito è una ricetta golosa, versatile e ricca di gusto, ideale da portare in tavola in tantissime occasioni. Si presta perfettamente come antipasto, come aperitivo sfizioso oppure come cena informale, magari accompagnato da un contorno fresco.
L’impasto è lo stesso della pizza, semplice e collaudato, e proprio per questo si può farcire davvero in mille modi diversi, lasciando spazio alla fantasia e agli ingredienti che avete in frigorifero. Sul blog trovate già la versione classica con prosciutto cotto e mozzarella, ma oggi voglio condividere con voi una variante ancora più saporita: mortadella e broccoletti siciliani.
I broccoletti, con il loro gusto deciso e caratteristico, si sposano alla perfezione con la mortadella, regalando al rotolo un sapore intenso e irresistibile che lo rende davvero speciale.
Non vi resta quindi che mettervi all’opera e provare la ricetta: il risultato vi conquisterà al primo morso.
Forza, cominciate a impastare!

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]]> Focaccia in padella https://www.ricetteaz.it/focaccia-in-padella/ Sat, 18 Apr 2020 15:50:10 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=2650 La focaccia in padella è un'ottima ricetta per salvare la cena all'ultimo momento. Si può farcire con ciò che si preferisce, e si può preparare in pochi minuti. Cosa c'è di meglio? Inoltre può essere considerata una ricetta svuota frigorifero in quanto si presta ad utilizzare avanzi di verdure formaggi, salumi, tonno, salmone.Insomma è buonissima […]

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La focaccia in padella è un'ottima ricetta per salvare la cena all'ultimo momento.
Si può farcire con ciò che si preferisce, e si può preparare in pochi minuti.
Cosa c'è di meglio? Inoltre può essere considerata una ricetta svuota frigorifero in quanto si presta ad utilizzare avanzi di verdure formaggi, salumi, tonno, salmone.
Insomma è buonissima con qualsiasi ripieno! Essendo una focaccia morbida piace molto anche ai bambini.
Che dire di più, io la preparo in nelle versioni utilizzando verdure mozzarella, scamorza o formaggi vari, ma anche salumi come mortadella, prosciutto cotto o speck.
Per non parlare poi delle verdure come i funghi come i broccoletti la salsiccia.
Insomma è più facile a farsi che a dirsi.
La versione che vi propongo oggi è quella con scamorza e mortadella.
Forza, mettetevi all'opera e fatemi sapere com'è andata!

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