di vanillina Archivi - RicetteAZ https://www.ricetteaz.it/ingrediente/di-vanillina/ Chiunque può cucinare! Wed, 14 Jan 2026 23:28:14 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Pasta Frolla Integrale https://www.ricetteaz.it/pasta-frolla-integrale/ Mon, 11 May 2020 14:36:03 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3564 La pasta frolla integrale è un impasto di farina integrale, zucchero di canna, burro e uova. A questi ingredienti è possibile aggiungere aromi quali la vaniglia, la vanillina o la buccia di un agrume ed eventualmente un pò di lievito per dolci. Nella ricetta che vi propongo, ho preferito utilizzare solo della vanillina e un pò di […]

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La pasta frolla integrale è un impasto di farina integrale, zucchero di canna, burro e uova. 
A questi ingredienti è possibile aggiungere aromi quali la vaniglia, la vanillina o la buccia di un agrume ed eventualmente un pò di lievito per dolci. 
Nella ricetta che vi propongo, ho preferito utilizzare solo della vanillina e un pò di buccia di arancia grattugiata.
E' importante lavorare l'impasto fino a raggiungere la consistenza giusta che può variare a seconda della ricetta e della quantità degli ingredienti utilizzati.
In ogni caso non bisogna eccedere quando si impasta, altrimenti risulterà troppo molle e difficile da lavorare.
La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato per cucinare torte, dolci, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno.
E la pasta frolla integrale è una valida alternativa per preparare gustosi biscotti o crostate, che risulteranno più leggere e dietetiche rispetto a quelli a base della frolla classica.
Ma ciò non vuol dire che siano meno gustosi.
L'impasto deve essere lavorato delicatamente con i polpastrelli, in modo che non si riscaldi troppo con il calore delle mani.
In alternativa è possibile utilizzare un'impastatrice, ma sempre con molta attenzione al tempo di lavorazione.
Il segreto per la buona riuscita della pasta frolla, è quello di non ammorbidire troppo l'impasto.
Se la vostra pasta frolla dovesse sbriciolarsi durante la preparazione, non abbiate paura, basterà aggiungere all'impasto un po' di acqua fredda.
Se invece risulterà essere troppo molle, aggiungete farina.

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]]> Crostata integrale https://www.ricetteaz.it/crostata-integrale/ Mon, 11 May 2020 08:30:40 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=3555 La crostata integrale è un'ottima alternativa alla crostata tradizionale.E' un pò più leggera e offre un buon compromesso per chi ama rimanere in forma.E' comunque friabile, golosa e versatile. Si può servire a colazione, come dessert dopo i pasti o a merenda. Insomma ogni occasione è buona!Sarà sempre gradita da tutti, grandi e piccini.Semplice da […]

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La crostata integrale è un'ottima alternativa alla crostata tradizionale.
E' un pò più leggera e offre un buon compromesso per chi ama rimanere in forma.
E' comunque friabile, golosa e versatile.
Si può servire a colazione, come dessert dopo i pasti o a merenda. Insomma ogni occasione è buona!
Sarà sempre gradita da tutti, grandi e piccini.
Semplice da preparare e anche abbastanza veloce.
Il segreto per un risultato ottimale è usare farina, burro, zucchero e uova di qualità.
In questo caso ho usato una pasta frolla integrale, aromatizzata con agrumi, e una marmellata fatta in casa ai mirtilli.
Il risultato è stato strepitoso.
Vi consiglio sempre di non impastarla oltre il dovuto, perché rischiate di ottenere un impasto troppo molle e più difficile da lavorare.
Se dovesse accadere comunque basterà aggiungere un pò più di farina.
Seguite tutti i passaggi e se avete qualche dubbio date un’occhiata alle foto.
Forza mettetevi a lavoro!
Fatemi sapere.
Buon appetito!

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]]> Ciambelle al Forno https://www.ricetteaz.it/ciambelle-al-forno/ Wed, 11 Mar 2020 23:26:08 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=1752 Le Ciambelle al Forno sono soffici e gustose. Ottime per colazione o merenda, sia per bambini che per adulti.La ricetta che posto oggi, nasce da una ricetta che ho trovato in un vecchio ricettario e a cui ho apportato delle modifiche. Il risultato è stato eccellente!Vi consiglio di lavorare l'impasto più che potete, in quanto […]

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Le Ciambelle al Forno sono soffici e gustose. Ottime per colazione o merenda, sia per bambini che per adulti.
La ricetta che posto oggi, nasce da una ricetta che ho trovato in un vecchio ricettario e a cui ho apportato delle modifiche. Il risultato è stato eccellente!
Vi consiglio di lavorare l'impasto più che potete, in quanto le ciambelle risulteranno più soffici.
Anche se richiederanno tempi piuttosto lunghi tra preparazione e lievitazione, vi assicuro che ne varrà la pena perché il risultato sarà strepitoso.
Dai ora mettetevi all'opera e atemi sapere come è andata!

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