Il sugo al pomodoro e basilico è una salsa fresca E genuina per condire vari piatti come la pasta la pizza e così via. In genere amato da tutti in gran lunga anche dei bambini. È ottimo se preparato nella stagione estiva, con i pomodori freschi. È preferibile usare i pomodori di tipo San Marzano o i pomodori a grappolo. Come vi dico sempre è importantissimo scegliere ingredienti di qualità, e in questo caso i pomodori,  in quanto il vostro sugo cambierà sapore proprio grazie a questi. Prediligete delle foglie di basilico fresco e profumato, daranno un ottimo aroma è un ottimo profumo al vostro sugo. Questa ricetta vi permetterà di preparare la salsa al pomodoro, al massimo in 20 minuti. È la ricetta perfetta per quando avete poco tempo per preparare qualcosa di delizioso all'ultimo minuto.  Allora che aspettate? Mettetevi all'opera 😉

Lo sformato di zucchine e' un piatto completo dal punto di vista nutrizionale, e allo stesso tempo molto gustoso. La ricetta che posto oggi è di mia nonna. Questo piatto mi riporta alla mia infanzia, alle mie origini nella mia amata Sardegna, terra magica dai mille profumi che ci offre moltissime prelibatezze culinarie. A me piace davvero molto, spero che piaccia anche a voi!😉