Hamburger Fatti In Casa

Hamburger Fatti In Casa

Hamburger fatti in casa che bontà!

Una ricetta semplice e gustosa, da preparare facilmente a casa vostra.

Genuini e ottimi se accompagnati con le salse come ketchup e maionese, e con un contorno di patatine fritte.

Oppure si possono mangiare con il panino come si usa fare nei più famosi fast food.

Questo è un modo divertente per sbizzarrirsi con la fantasia e creare dei panini colorati ripieni con carne, salse, verdure e quant'altro.

Insomma un pasto davvero completo!

In casa ci divertiamo, ognuno prepara il proprio panino con gli ingredienti che preferisce.

Al centro della tavola preparo dei piatti con i diversi ingredienti già tagliati, come ad esempio fettine di pomodoro, foglie di insalata, cetriolini sott'aceto.

E poi le salse come ketchup, maionese Il gioco ha inizio!

Forza che aspettate, allaciate il grembiule e prendete gli ingredienti!

Ci vogliono due minuti a prepararli 🙂

Portata Secondi Piatti

Cucina tedesca

Preparazione 10

Cottura 20

Tempo totale 30

Porzioni persone

Calorie 285kcal

Ingredienti

500 g di macinato misto
3 cucchiai parmigiano
3 cucchiai pangrattato
1 cucchiaino sale
1 tazzina di latte

Istruzioni

Per preparare dei strepitosi hamburger fatti in casa fate come segue.Per prima cosa In un recipiente mettete la carne macinata e lavoratela con una forchetta.
A questo punto aggiungete tutti gli ingredienti , il parmigiano, il pangrattato, il latte e il sale e lavorateli insieme alla carne con la stessa forchetta.
Dopo aver lavorato l'impasto con la forchetta, lavoratelo per circa 5 minuti con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo adatto a creare degli hamburger.
Ora non vi resta che creare gli hamburger.
Se avete a disposizione uno stampo per gli hamburger vi basterà mettere una porzione di passo all'interno dello stampo e premere.
Se invece non avete a disposizione lo stampo apposito, vi basterà prendere 2 strati di carta forno, metterci all'interno l'impasto e schiacciare con le mani o con un mattarello.
Una volta che avete raggiunto lo spessore desiderato, quindi lo spessore del tipico hamburger, potrete tagliare gli hamburger con un coppa pasta da circa 12 centimetri o con un bicchiere di da cucina.Ripetete la stessa operazione fino a terminare l'impasto.
A questo punto potete scaldare una padella con un filo di olio extra vergine di oliva e cuocere i vostri hamburger.
Se volete potete servirli con la ricetta dei panini che ho già pubblicato.
Sono buonissimi insieme!
Se invece preferite potete congelarli e consumarli all'occorrenza.
Buon Appetito!

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