funghi Archivi - RicetteAZ https://www.ricetteaz.it/ingrediente/funghi/ Chiunque può cucinare! Mon, 19 Jan 2026 18:19:56 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Verdure Fritte in Pastella https://www.ricetteaz.it/verdure-fritte-in-pastella/ Sun, 02 Feb 2020 18:45:43 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=1617 Oggi voglio condividere con voi la ricetta che uso per preparare delle ottime verdure fritte in pastella.Il risultato è sorprendente! Sono leggere e gustose allo stesso tempo. Finiscono sempre in un batti baleno.Sono amate da grandi e piccoli e si preparano velocemente. Inoltre è un piatto versatile, da offrire in molteplici occasioni. Per un aperitivo, […]

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Oggi voglio condividere con voi la ricetta che uso per preparare delle ottime verdure fritte in pastella.
Il risultato è sorprendente! Sono leggere e gustose allo stesso tempo.
Finiscono sempre in un batti baleno.
Sono amate da grandi e piccoli e si preparano velocemente. Inoltre è un piatto versatile, da offrire in molteplici occasioni.
Per un aperitivo, come contorno o come antipasto e perché no, anche in un buffet.
In questo caso io ho usato carote, funghi , zucchine e cavolfiore, ma siete liberi di usare le verdure che volete, sempre meglio e di stagione e biologiche.
In qualsiasi situazione sono servite, le verdure fritte in pastella hanno sempre un gran successo!
E' importante la padella che si usa e l'olio adatto per friggere. Gli oli migliori in assoluto sono l'olio extra vergine di oliva o l'olio di semi di arachidi.
A dimenticavo di dirvi che in fondo alla pagina di questa ricetta trovate anche il video fatto da me, che potete consultare quando volete.
Forza, mettetevi all'opera! Fatemi sapere come è andata.

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