Ricette con cioccolato | Dolci e dessert golosi | RicetteAZ https://www.ricetteaz.it/ingrediente/cioccolato/ Chiunque può cucinare! Wed, 14 Jan 2026 23:27:54 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Crema Ganache https://www.ricetteaz.it/crema-ganache/ Tue, 09 Jun 2020 09:57:41 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=4239 La crema ganache è un piccolo capolavoro al cioccolato.La conoscono bene i golosi!È una autentica delizia, perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire varie preparazioni.Si prepara in pochi minuti, non richiede molto sforzo ed è a base di semplici ingredienti.Rappresenta un'ottima alternativa alla crema pasticcera al cioccolato, in quanto si prepara più velocemente e […]

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La crema ganache è un piccolo capolavoro al cioccolato.
La conoscono bene i golosi!
È una autentica delizia, perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire varie preparazioni.
Si prepara in pochi minuti, non richiede molto sforzo ed è a base di semplici ingredienti.
Rappresenta un'ottima alternativa alla crema pasticcera al cioccolato, in quanto si prepara più velocemente e tra l'altro non prevede l'uso di uova.
È una crema perfetta per farcire torte e crostate, e può essere usata anche come copertura per dolci al posto della classica glassa al cioccolato.
Quindi è ben gradita anche da chi per qualsiasi motivo non ama o preferisca non consumare le uova.
È a base di panna fresca, cioccolato fondente e burro.
Sembra che la sua origine derivi da un cuoco apprendista francese e quale per sbaglio versò la panna bollente sul cacao.
Per rimediare provo' a mescolare e da quell'errore nacque questa famosa crema, conosciuta anche come "parigina".
A questo punto non vi resta che provarla forza mettetevi all'opera.

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]]> Biscotti di pasta frolla https://www.ricetteaz.it/biscotti-di-pasta-frolla/ Fri, 06 Jul 2018 16:18:35 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=462 Biscotti di pasta frolla finalmente! Oggi posto questa ricetta dei biscotti di pasta frolla, che ho trovato in un libro. Questi biscotti sono a base di pasta frolla, e sono un’ottima alternativa ai prodotti industriali che si trovano nei supermercati. Inoltre, sono molto amati dai bambini, infatti li ho preparati proprio pensando alla loro merenda. Ma […]

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Biscotti di pasta frolla finalmente!
Oggi posto questa ricetta dei biscotti di pasta frolla, che ho trovato in un libro.
Questi biscotti sono a base di pasta frolla, e sono un’ottima alternativa ai prodotti industriali che si trovano nei supermercati.
Inoltre, sono molto amati dai bambini, infatti li ho preparati proprio pensando alla loro merenda. 
Ma in realtà, sono molto versatili e possono essere serviti per merenda, per colazione e perché no, come pasticcini da tè.
I biscotti biscotti di pasta frolla possono avere la forma che preferite.
In questo caso io ho optato per i coppa pasta a forma di animali della giungla, e ovviamente hanno avuto un successone! I miei bambini sono stati felicissimi 😀
Ma si possono fare delle forme più disparate, come fiori, cuori o semplicemente rotondi. Come vedrete ho messo anche qualche foto, per rendere il procedimento più semplice.
Ora basta parlare, forza mettetevi il grembiule!

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]]> Muffin con gocce di cioccolato https://www.ricetteaz.it/muffin-con-gocce-di-cioccolato/ Thu, 05 Jul 2018 14:11:15 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=435 I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolcetti tipici della cucina inglese e americana. Nel tempo hanno conquistato anche noi, e sono entrati a far parte della nostra quotidianità. Troviamo molteplici varianti di muffin, farciti dei modi più vari, salati o dolci. Ma sicuramente i muffin con gocce di cioccolato sono quelli che hanno […]

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I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolcetti tipici della cucina inglese e americana.
Nel tempo hanno conquistato anche noi, e sono entrati a far parte della nostra quotidianità. Troviamo molteplici varianti di muffin, farciti dei modi più vari, salati o dolci.
Ma sicuramente i muffin con gocce di cioccolato sono quelli che hanno sempre più successo.
Questa ricetta è perfetta! Vedrete che risultato, e soprattutto vedrete come finiranno presto 😀
Inoltre, sono sfiziosi e nutrienti, ottimi anche per colazione o per merenda.
Sono molto amati dai grandi e dai bambini.
Si possono accompagnare con un bel bicchiere di latte e il gioco è fatto.
Allora che aspettate a mettervi all'opera? Forza prendete gli ingredienti e cominciate. Fatemi sapere se vi sono piaciuti. 😊

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]]> Ciambellone con gocce di cioccolata https://www.ricetteaz.it/ciambellone-con-gocce-di-cioccolata/ Mon, 18 Jun 2018 13:00:26 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=176 Il ciambellone con le gocce di cioccolata si può preparare in mille modi.In genere è sempre molto apprezzato da tutti, grazie al suo sapore semplice e alle gustose gocce di cioccolata.E’ un tipo di dolce versatile, in quanto può essere offerto per colazione, ma anche per dessert dopo un pasto o per una gustosa merenda.Può […]

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Il ciambellone con le gocce di cioccolata si può preparare in mille modi.
In genere è sempre molto apprezzato da tutti, grazie al suo sapore semplice e alle gustose gocce di cioccolata.
E’ un tipo di dolce versatile, in quanto può essere offerto per colazione, ma anche per dessert dopo un pasto o per una gustosa merenda.
Può essere accompagnato da una tazza di latte o di tè, o mangiato semplicemente da solo.
La ricetta che scrivo qui oggi, è una versione “leggera”, del classico ciambellone alle gocce di cioccolata.
Come vedrete non ci sono ne burro, ne olio ma semplicemente acqua.
E’ ottimo per la colazione.

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]]> Torta di compleanno https://www.ricetteaz.it/torta-di-compleanno/ Mon, 18 Jun 2018 12:08:50 +0000 https://www.ricetteaz.it/?post_type=wprm_recipe&p=167 Questa torta di compleanno, è una ricetta frutto di varie modifiche nel tempo.La ricetta è abbastanza semplice e soprattutto piace a tutti grandi e piccoli. Ho provato a fare questa torta di compleanno per la prima volta alla festa di mia madre, e grazie al grande successo e ai complimenti ricevuti da parte di tutti, […]

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Questa torta di compleanno, è una ricetta frutto di varie modifiche nel tempo.
La ricetta è abbastanza semplice e soprattutto piace a tutti grandi e piccoli. Ho provato a fare questa torta di compleanno per la prima volta alla festa di mia madre, e grazie al grande successo e ai complimenti ricevuti da parte di tutti, l’ho rifatta molte volte.
Si può decorare a piacere, e il pan di spagna al cioccolato e in questo caso la farcitura di mascarpone e panna la rendono sempre molto gustosa e morbida.
L’unica accortezza che bisogna avere è quella di fare attenzione a far raffreddare abbastanza il pan di spagna prima di tagliarlo in più strati, perche se è troppo caldo c’è il rischio di romperlo.
Questa volta sopra l’ho guarnita con i riccioli di cioccolato fondente, ma si può guarnire anche in altri modi.
Fatemi sapere se vi è piaciuta!

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